מומחה נשימות ואמבטיות קרח
שינה את החיים לאלפי ישראלים.
דיאטה קטגונית, או דיאטת קטו, היא דיאטה שבה צורכים פחמימות בכמות נמוכה מאוד, וכמות גדולה של שומנים.
עם השנים נעשו הרבה מאוד מחקרים, שהראו כי דיאטה קטגונית יכולה לעזור מאוד בירידה במשקל ודיאטה, וגם במגוון גדול של מחלות ותסמינים, החל מסרטן, דרך שיפור מצבים של אפיליפסיה, אצלהיימר, רמות נמוכות של אנרגיה ועוד. במאמר הזה אסביר את עקרונות הדיאטה הקטגונית, האם זה טוב לך, ואיך בדיוק זה עובד?
כמו הרבה אנשים אחרים, בטח שמעתם על הדיאטה הקטוגנית אבל לא בטוחים מהי. דיאטת קטו היא דיאטה עתירת שומן ודלת פחמימות שיכולה לעזור לך לרדת במשקל ולשפר את בריאותך. בפוסט זה בבלוג, נדון בפירוט על דיאטת הקטו ונסביר כיצד היא יכולה לעזור לך להשיג את מטרותיך הבריאותיות!
דיאטה קטוגנית, או בקיצור דיאטת קטו, היא משטר תזונתי עשיר מאוד בשומן ודל בפחמימות. דיאטת הקטו נועדה לאלץ את הגוף שלך לקטוזיס, מצב שבו הגוף שלך שורף קטונים לאנרגיה במקום גלוקוז. קטונים נוצרים כאשר אתה מפרק חומצות שומן בכבד שלך. דיאטת קטו יכולה לעזור לך לרדת במשקל ולשפר את בריאותך.
דיאטת קטו יכולה לעזור לך לרדת במשקל ולשפר את בריאותך במספר דרכים. לדוגמה, דיאטת קטו יכולה:
אם אתה מעוניין ב נסה את דיאטת הקטו, דבר קודם עם הרופא שלך כדי לוודא שהיא בטוחה עבורך. דיאטת קטו יכולה להיות דרך מצוינת לרדת במשקל ולשפר את הבריאות, אבל היא לא מתאימה לכולם. דיאטת קטו יכולה לעזור לשפר את רמות האנרגיה והתפקוד הקוגניטיבי שלך. דיאטת קטו יכולה לעזור לך להרגיש יותר אנרגטי וצלול נפשית.
תפריט מעולה לדיאטה קטוגנית
תוכנית דיאטת קטו למתחילים יכולה להיות דרך מצוינת להתחיל את המסע הקטוגני שלך.
תוכנית דיאטת קטו למתחילים צריכה לכלול שפע של שומנים בריאים, כמויות מתונות של חלבון ומעט מאוד פחמימות.
דיאטת קטו היא דיאטה עתירת שומן ודלת פחמימות, לכן כדאי לשאוף לאכול בסביבות 70% שומן, 20% חלבון ו-10% פחמימות בדיאטת קטו.
כמה טיפים לדיאטת קטו למתחילים כוללים: כלול הרבה שומנים בריאים: שומנים בריאים חיוניים בדיאטת הקטו. אתה צריך לשאוף לאכול כ-70% מהקלוריות שלך משומנים בריאים.
כמה מקורות טובים לשומנים בריאים כוללים שמן קוקוס, שמן זית, אבוקדו ואגוזים.
כלול כמויות מתונות של חלבון: חלבון חשוב גם בדיאטת הקטו. אתה צריך לשאוף לאכול כ-20% מהקלוריות שלך מחלבון. כמה מקורות טובים לחלבון כוללים עוף, בקר, דגים, ביצים ומוצרי חלב.
הימנעו ממזונות מעובדים: מזון מעובד עשיר בפחמימות ושומנים לא בריאים. עדיף להימנע מהם בדיאטת קטו.
כלול הרבה סיבים: סיבים חשובים בדיאטת הקטו מכיוון שהם עוזרים לך לשמור על שובע ומפחיתים את התשוקה לפחמימות. כמה מקורות טובים לסיבים כוללים ירקות, פירות ואגוזים.
שתו הרבה מים: הידרציה היא המפתח בדיאטת הקטו. אתה צריך לשתות הרבה מים בכל יום כדי להישאר לחות. התזונה הקטוגנית יכולה להיות דרך מצוינת לרדת במשקל ולשפר את הבריאות, אבל היא לא מתאימה לכולם.
אם אתה מעוניין לנסות את דיאטת הקטו, שוחח תחילה עם הרופא שלך כדי לוודא שהיא בטוחה עבורך.
רוצים לדעת איך מכינים טחינה ידידותית לקטו? זה בעצם קל מאוד! פשוט בצע את השלבים הפשוטים הבאים:
רכיבים:
1 כוס טחינה 1/2 כוס שמן ידידותי לקטו (כגון שמן אבוקדו, זית או חמניות)
1/4 כוס מיץ לימון
1 שן שום, קצוצה
1 כפית מלח
הוראות: 1. מערבבים את כל החומרים בבלנדר או במעבד מזון ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
2. שומרים בכלי אטום במקרר עד שבועיים.
תיהנו מטחינה ידידותית לקטו על סלטים, בכריכים או כמטבל. אתה יכול גם להשתמש בו כחלופה ידידותית לקטו לחמאת בוטנים.
כן, אתה יכול לעשות את דיאטת הקטו אם אתה צמחוני. ישנם מקורות חלבון צמחוניים ידידותיים לקטו רבים, כגון:
טופו קטניות ואגוזים.
אתה יכול גם לכלול מוצרי חלב בתוכנית דיאטת הקטו שלך. רק הקפידו להימנע ממזונות מעובדים וממתקים ממותקים. אם אתה צמחוני ורוצה לנסות את דיאטת הקטו, דבר קודם עם הרופא שלך כדי לוודא שהיא בטוחה עבורך.
ישנם פירות רבים שאתה יכול לאכול על דיאטת קטו. כמה פירות ידידותיים לקטו כוללים:
אבוקדו, פירות יער ופירות הדר.
עדיף להימנע מפירות עם רמות סוכר גבוהות (אינדקס גליקימי גבוה), כמו בננות ומנגו.
אם אתם מחפשים מתכוני פירות ידידותיים לקטו, נסה את אלה: סלט ברי אבוקדו שייק אבוקדו תותים סלט הדרים עם אבוקדו סנדלר אוכמניות אוכמניות פיצה פירות ידידותית לקטו כפי שאתה יכול לראות, ישנם הרבה פירות ידידותיים לקטו שאתה יכול ליהנות בדיאטת הקטו. רק הקפידו להימנע מפירות עתירי סוכר והקפידו על אפשרויות דלות פחמימות.
התשובה לכך היא כן – דיאטה קטוגנית יכולה לעזור במצבים של התקפי אפילפסיה כרוניים. הנה סיכום מחקרי בנושא.
/ באיזור המרכז /
/ מספר המקומות מוגבל /
